Яблуня «Голден Делішес» (Golden Delicious) — один із найпопулярніших та всесвітньо відомих зимових сортів яблук американського походження, відібраний ще у 1890 році в штаті Західна Вірджинія. Садівники та споживачі цінують його за медово-солодкий смак, ніжний аромат із легкими динними або грушевими нотками та надзвичайну лежкість.Основні характеристики сортуПлоди: Середні та великі, вагою 120–220 грамів, округло-конічної форми. Мають суху, щільну, злегка шорстку шкірку. На початку знімальної стиглості вони світло-зелені, а під час повного дозрівання та зберігання набувають красивого золотисто-жовтого забарвлення, іноді з розмитим рожевим рум'янцем на сонячному боці.М'якоть: Щільна, соковита, кремово-жовтого кольору, має високу десертну оцінку.Терміни дозрівання: Знімальна стиглість настає наприкінці вересня — на початку жовтня. Споживати яблука найкраще починаючи з листопада.Зберігання: Плоди чудово зберігаються в прохолодному приміщенні або підвалі до березня–квітня, не втрачаючи соковитості та смакових якостей.Дерево: Середньоросле (до 3–4 метрів заввишки). У молодому віці має конусоподібну крону, яка з роками стає густою та округлою.Особливості вирощуванняСкороплідність: Сорт починає плодоносити дуже рано — вже на 2–3 рік після посадки. Врожайність дорослого дерева висока та стабільна.Запилення: Сорт є частково самоплідним. Проте для отримання щедрого та регулярного врожаю поруч обов'язково потрібні інші сорти-запилювачі, наприклад: Джонатан, Айдаред або Делішес Спур.Стійкість: Має добру морозостійкість (витримує до -27 °C). Проте сорт чутливий до борошнистої роси та парші, тому дерево потребує регулярних профілактичних обробок фунгіцидами.