ЗаголовокДеталі та характеристикиПрикріплені файли
Яблуня «Ред Кап» (Red Cap) — це високоврожайний зимовий сорт яблуні пізнього строку достигання американської селекції. Він є природною бруньковою мутацією (удосконаленим клоном) відомого сорту [Ред Делішес] і вважається одним із найсмачніших та найбільш привабливих серед усіх його різновидів.Основні характеристики сортуПлоди: Дуже великі, масою 200–250 г (окремі до 300 г). Мають характерну видовжено-конічну або округлу форму з вираженим ребренням біля чашечки.Зовнішній вигляд: Шкірка щільна, гладка, з яскравим глянцевим блиском. Насичений темно-червоний (кармінний) рум’янець суцільно вкриває всю поверхню плоду задовго до повного дозрівання.Смакові якості: М’якоть кремово-біла, щільна, дуже соковита та хрустка. Смак виражено солодкий із ледь помітною гармонійною кислинкою. Під час зимового зберігання м'якоть стає дещо м'якшою та ще ароматнішою.Терміни дозрівання: Знімна стиглість настає наприкінці вересня — на початку жовтня. Споживча зрілість (найкращий смак) починається з листопада.Зберігання: Відмінна лежкість — яблука без проблем зберігаються в холодильнику або спеціальних сховищах до весни (близько 6 місяців), не втрачаючи соковитості та товарного вигляду.Дерево: Середньої сили росту (зазвичай 3–4 метри залежно від підщепи) з компактною, округлою або кулястою кроною спурового типу. Вступає у плодоношення дуже рано — вже на 2–3 рік після посадки.